농식품 비즈니스

농업과 식품산업을 연결하는 비즈니스 생태계의 변화와 성장 기회를 분석합니다. 디지털 전환, 소비 트렌드, 유통 혁신, 창업과 투자 환경을 연구하여 미래 농식품 산업의 새로운 가치를 제시합니다.

모두의 창업 프로젝트, 1차 결과는? 2차는 언제 시작하나?

2026년 창업 지원 정책에서 가장 주목받고 있는 사업이 있다면 단연 ‘모두의 창업 프로젝트’다. 중소벤처기업부가 창업진흥원과 함께 추진하는 이 사업은, 기존 창업 지원사업과는 성격이 다르다. 아이디어만 있으면 누구나 도전할 수 있는 구조로 설계됐고, 1차 모집에만 6만 명이 넘는 지원자가 몰리면서 예상을 훌쩍 뛰어넘는 반응을 얻었다. 현재 1차 선발이 마무리되고 2차 모집 준비가 시작된 시점에서, 이 사업이 […]

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재생농업과 탄소포집 기술, 글로벌 농식품 기업의 대응 현황

기후 위기와 온실가스 감축 압박이 커지면서 글로벌 농식품 기업들이 재생농업과 탄소포집 기술을 공급망 전략의 핵심으로 채택하고 있다. 넷제로(Net Zero) 목표를 달성하고 지속가능한 공급망을 구축하기 위한 움직임이 가속화되는 가운데, 현장의 소규모 농가는 여전히 높은 진입 장벽에 직면해 있다. 재생농업, 왜 지금 주목받는가 재생농업(Regenerative Agriculture)은 단순한 친환경 농법이 아니다. 토양의 건강을 회복하고 생물 다양성을 증진시켜 대기 중

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투자자를 못 찾는 게 아니라 투자받을 준비가 안 된 것이다

소규모 사업자 투자 유치에 실패하는 가장 큰 이유는 투자자를 모르거나 인맥이 부족해서가 아니다. 준비 없이 시장에 나갔기 때문이다. 창업 10년, 20년의 경험도 투자시장에서는 다른 언어로 번역되어야 한다. 투자시장은 생각보다 훨씬 구조적으로 움직인다 많은 사업자들이 투자를 “돈 많은 사람이 내 사업에 돈을 넣어주는 것”으로 막연하게 이해한다. 그러나 투자시장에는 명확한 구조와 규칙이 있다. 투자자 유형부터 파악해야 한다

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재직 중에도 창업 준비할 수 있다 — 직장인·퇴직예정자를 위한 창업 지원제도 완전 정리

직장인 창업 지원제도는 퇴사 전 안정적으로 창업을 준비할 수 있는 중요한 기회다. 직장을 다니면서 창업을 준비하는 사람이 늘고 있습니다. 재직 중에도 정부 창업 지원 프로그램에 신청할 수 있으며, 퇴직 전부터 체계적으로 준비하면 훨씬 유리한 조건에서 창업을 시작할 수 있습니다. 2026년 기준 직장인·퇴직예정자가 활용할 수 있는 현실적인 창업 지원제도를 단계별로 정리합니다. 재직 중에도 창업 지원 신청이

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2026 예비창업자 정부 지원제도 완전 정리

2026 예비창업자 정부 지원제도는 창업 준비 단계에서 반드시 확인해야 할 핵심 지원 정보다. 2026년 예비창업자 정부 지원제도 완전 정리. 사업화 자금 최대 1억 원부터 무상 사무공간까지, 창업 단계별 신청 방법을 안내합니다. 먼저 알아야 할 것 — 2026년 창업 지원 예산은 역대 최대 2026년 전체 창업·소상공인 지원사업 예산은 약 3조 4,645억 원으로 역대 최대 규모입니다. 정부가

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붉은 트랙터와 넓은 농지

글로벌 리포트 — 해외 농식품 시장 분석 2025·2026

해외 농식품 시장 분석은 글로벌 식품산업의 성장 방향과 수출 기회를 이해하는 중요한 출발점이다. 세계 농식품 시장은 9조 달러를 향해 달리고 있다. K-푸드는 그 한복판에서 역대 최고 수출 기록을 써 내려가는 중이다. 지금 글로벌 농식품 시장에서 무슨 일이 벌어지고 있는지, KAFI가 핵심만 짚어드린다. 글로벌 농식품 시장 규모 — 얼마나 크고 얼마나 빠른가? 2025년 세계 식품 시장

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스마트 농업과 ai 혁신

애그테크 스타트업 투자 동향 2025 — 조정기를 넘어 재편의 시대로

애그테크 스타트업 투자 동향은 2025년 농식품 산업의 미래와 투자 방향을 이해하는 중요한 지표가 되고 있다. 글로벌 애그테크 투자는 지금 ‘거품 이후의 구조 재편’ 단계에 있다. 숫자는 줄었지만, 살아남은 기업의 질은 오히려 높아지고 있다. 투자 시장의 현주소 — 냉각인가, 성숙인가? 2021년 코로나19 팬데믹이 식량 공급망을 흔들면서 애그테크 투자는 역대 최고치를 기록했다. 하지만 그 후 시장은 빠르게

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